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Combo Entrées Biryani Végétarienne Non-Végétarienne Tandoori Extras Desserts Boissons

Combo

  • Combo Poulet au Beurre

     

    Poulet au beurre, riz basmati tadka, 1 pain naan, 1 samosa ou 2 pakora.

    à partir de 24.95

  • Combo Biryani au Poulep

     

    Biryani au poulet, raita, 1 samosa ou 2 pakora.

    à partir de 24.95

  • Combo Légumes au Choix

     

    Légumes, riz basmati tadka, 1 pain naan, 1 samosa.

    23.95

     

Entrées

  • Samosa (2mcx)

     

    Pâte traditionnelle frite et ramplie d'un mélange savoureux de patate en purée et de poids.

    5.50

     
  • Pakora (6mcx)

     

    Mélange d'oignon, de patate et d'épinard, roulé dans de la farine de pois chiche puis frit.

    8.00

     
  • Mulligatawny

     

    Soupe au lentille légèrement épicée.

    8.00

     
  • Rouleaux de printemps aux légumes (6 mcx)

     

    Chou, carrotes, vermicelles de haricots mungo, haricots verts, oignons, sauce soja, huile de sésame, poivre noir, ail. Contient: blé, soja, sésame.

    6.50

     

Biryani Créé dans la cuisine royale Moghole, composé d'une combinaison d'épices, de riz basmati et de viande ou de légumes.

  • Tikka Poulet

     

     

    à partir de 18.95

  • Sindhi Poulet

     

     

    à partir de 17.95

  • Sindhi Agneau

     

     

    à partir de 18.95

Végétarienne Tous les plats s'accompagne de riz Basmati Tadka.

  • Saag

     

    Sauté d'épinard et de brocoli frais dans de l'ail et du gingembre, le tout assaisonné aux épices de garam masala.

    19.95

     
  • Saag Paneer

     

    Sauté d'épinard frais servit avec du fromage indien.

    22.95

     
  • Aloo Gobi

     

    Sauté de chou fleur et patate avec des oignons, tomates et épices.

    19.95

     
  • Chana Masala

     

    Sauté de pois chiche cuit avec tomates, oignons, gingembre, ail et garnit avec de la coriandre fraiche.

    18.95

     
  • Dal Masala

     

    Un mélange de lentille sauté avec des oignons, de l'ait et des tomates, le tout assaisonné de garam masala.

    18.95

     
  • Malai Kofta

     

    Dumplings crémeux dans une sauce tomate épicée et riche, préparés avec du paneer, des pommes de terre, de la crème, des tomates, des épices, frits puis mijotés.

    22.00

     

Non-Végétarienne Tous les plats s'accompagne de riz Basmati Tadka.

  • Poulet au beurre

     

    Morceau de viande sans os dans une sauce au tomate crémeuse épicée avec du fenugreek.

    19.95

     
  • Poulet Jalfrezi

     

    Viande sans os sauté avec poivron, oignon, gingembre, ail, dans une purée de tomate.

    19.95

     
  • Korma

     

    Savoureux sauté avec des oignons, de gingembre, de l'ail, des tomates dans une sauce soupoudrée d'une variété d'épices, de safran et de yogurt.

    à partir de 20.95

  • Vindaloo

     

    Cuit dans une sauce piquante au curry rouge.

    à partir de 20.95

  • Achor Gosht

     

    Viande cuite avec des saveurs d'achar, d'ail, du gingembre, du citron, des oignons, des piments verts, des tomates dans du yogurt et de safrant.

    à partir de 20.95

  • Boeuf Kofta

     

    Boulette de viande cuit dans un mélange d'épices aromatiques.

    22.00

     
  • Poulet Tikka Masala

     

    Meat tikka dans une sauce à l'oignon, à la tomate, à l'ail, au yaourt, aux poivrons et aux épices tikka.

    22.95

     
  • Curry

     

    Un curry compose de poulet mijoté dans une sauce à base d'oignons et de tomates, aromatisée au gingembre, à l'ail, à la purée de tomates, aux piments et à une variété d'épices.

    à partir de 21.95

Tandoori Grillade de BBQ sur le four d'argile traditionel.

  • Poulet Tikka

     

    Poulet tikka dans une sauce à l'oignon, à la tomate, à l'ail, au yaourt, aux poivrons et aux épices tikka.

    22.00

     

Extras

  • Pain Naan

     

     

    2.25

     
  • Pain Naan à l'ail

     

     

    2.50

     
  • Riz Basmati Tarka

     

     

    4.75

     
  • Chutney

     

     

    4.00

     
  • Raita

     

     

    5.00

     

Desserts

  • Gulab Jamun (2mcx)

     

    Boulette sucrée et moelleuse faite de farine, de lait, de levure, de cardamome puis frit dans de l'huile et reposé dans du sirop sucré.

    4.50

     
  • Kheer

     

    Pudding au riz à saveur de cardamome avec amandes.

    7.50

     

Boissons

  • Shake à la mangue

     

     

    4.00

     
  • Lassi à la mangue

     

     

    4.00

     
  • Boissons gazeuses

     

     

    à partir de 2.50

  • Thé

     

     

    3.00

     
  • Thé Masala

     

     

    3.50

     
  • Thé Cardamome

     

     

    3.50

     
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